TALLER PRACTICA Y ELIGE-2009

El pasado 26 de agosto se efectuó el Taller Practica y Elige de la carrera. En esta oportunidad trabajaron junto con el Ing. Pablo Morales Rivera (Jefe de Producción de la Planta UV y docente de nuestra carrera , los estudiantes Ignacio Alem, Carmen Canedo, futura exalumna Eunice Lopez y ex alumna Paola Tapia. Un equipo que realmente demostró destreza y habilidad en el trabajo del Taller. En esta ocasión se trabajó en función a la elaboración, control de calidad e higiene para la elaboración de pan francés y chorizo a nivel planta piloto. Asistieron 20 estudiantes de distintos colegios del medio y entre los comentarios que se pudo rescatar por algunos estudiantes del colegio Froebel dijeron que: “Me parece muy bueno el taller porque podemos tener un pedazo de la carrera y lo que es muy útil para elegir la carrera”. En la foto de la derecha se muestra al excelente equipo de trabajo que apoyo en el Taller.(De izq. a der. Tatiana Peredo, Sebastian Majluf, Ignacio Alem, Ing. Pablo Morales, Carmen Canedo y Francisca Rodriguez)

Estudiantes realizando el Taller en el área de cárnicos de la Planta UV.