Estudiantes de las asignaturas de Microbiología de los alimentos y Biotecnología iniciaron el anterior semestre un estudio relacionado con el análisis microbiológico de la chicha producida en la localidad de Tiquipaya a solicitud de la Intendencia de la Honorable Alcaldía de Tiquipaya, es por este motivo que se recogieron muestras de distintos lugares donde producen chicha, para luego realizar los análisis en los laboratorios de microbiología de la universidad. Se muestran fotos de distintos momentos en que trabajaron las estudiantes, con el asesoramiento de la Lic. Gabriela Almanza, docente de las asignaturas mencionadas.
Estudiantes de las asignaturas de Microbiología de los alimentos y Biotecnología iniciaron el anterior semestre un estudio relacionado con el análisis microbiológico de la chicha producida en la localidad de Tiquipaya a solicitud de la Intendencia de la Honorable Alcaldía de Tiquipaya, es por este motivo que se recogieron muestras de distintos lugares donde producen chicha, para luego realizar los análisis en los laboratorios de microbiología de la universidad. Se muestran fotos de distintos momentos en que trabajaron las estudiantes, con el asesoramiento de la Lic. Gabriela Almanza, docente de las asignaturas mencionadas.
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